快評》喝杯沒吸管的珍奶

高志明宣示企業與政府攜手反毒

環保署將限制速食飲料店提供一次性塑膠吸管給顧客,引發爭議,義美食品總經理高志明發出聲明,請政府給珍珠奶茶開一扇窗。(資料照,中央社)

環保署將限制速食飲料店提供一次性塑膠吸管給顧客,引發爭議。談的最多的是,台灣盛行的珍珠奶茶,不用吸管的話,該怎麼喝。為了這項限塑政策,義美食品總經理高志明還發出聲明,請政府給珍珠奶茶開一扇窗。

塑膠生活製品,包括塑膠袋、塑膠微粒等等,對我們環境及海洋生態的傷害已經是眾所皆知的事實。但因為政府限制提供一次性塑膠吸管的限塑政策,事實上就是對人民既存生活方式的一種干預,面對的阻礙必然是在商家販賣與民眾消費的舊習。

就像對吸菸的限制令,對喝酒、賣酒的限制令,以及對高含糖量飲品的販賣管制等,剛實施之初,都遭到民間極強大的反對聲浪,但實施多年後,民眾也習以為常。

如果稍為留點心,就會發現我們生活周遭,商家販賣飲料的習慣不是很環保。到餐廳點杯裝、瓶裝或罐裝飲料,不少業者就自主式地在打開的瓶罐裡,插上一根塑膠吸管。到便利商店買飲品,服務人員也是自動配上塑膠吸管。

這些販賣動作都是沒有必要,而且多餘的。畢竟大多數喝杯裝、罐裝或瓶裝飲料的人,都不會使用吸管。有的人甚至一拿到吸管,就隨手丟棄。政府的限塑政策,首要的目標就是要限制這樣的業者。

至於各式飲品當中的珍珠奶茶該怎麼喝,是否一定得用塑膠吸管才能喝,這個問題珍珠奶茶業者自己必須去克服或突破。大家想想,沒有珍珠奶茶的時候,業著都能無中生有,創造這項叫座的飲料,如今只是個喝法,業者或消費者應該更容易創造出一個沒有吸管的喝法。


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