台灣人看大陸》浙江實習 深度探索大陸城市

去年,一個因緣,我前往浙江台州市中國電信,擔任營業代表;這是繼2015年7月參加「全國台聯2015年台胞青千人夏令營」,參訪北京及廈門後,再次踏上大陸的土地。有別於之前的參訪,在浙江省實習的一個月期間,讓我大陸有了較為深刻的觀察和體驗。

體驗都市文明發展

每天清晨出門,前往電信公司的途中,迎來的聲響是此起彼落的喇叭聲,我們幾個台州團的朋友會相互戲稱那是「打招呼」,因為他們按喇叭的次數非常頻繁。即使真的需要按喇叭,在台灣的話通常是輕輕敲擊方向盤的喇叭處,短促的輕敲一下。可是在大陸,聽載我們的司機說,因為大陸交通比較繁忙,所以汽車喇叭顯得重要,需要用比較強力的提醒方式來勸阻或警告。

這三十天來到過不少地方,而這些不同的地方都有個共同之處,就是有非常多的標語,中國大陸「設立標語」的現象是非常的明顯,其中最常見的標語為「社會主義核心價值觀」,出現在跑馬燈、公共裝置藝術、告示牌等等上,只要走在路上必定看得到。除了這個之外,台州市還有個特別之處,就是提倡「文明城市」,在生活各方面都要講求文明的行為,例如文明餐桌、文明如廁、文明駕車等等,還會有一些人袖子上會掛著「文明志愿者」臂章來提倡文明。

在科技驅動下,人類的生活產生了重大的變化,典範的轉移最明顯的表現在消費行為上。在購物時,我們幾位台灣學生發現只有自己是帶著現金,而其他當地的顧客則是拿著手機刷二維條碼即完成付款,原來他們有非常方便的「支付寶」、「微信支付」等行動支付功能。在出門時只需要帶著手機,交易的行為全部在手機上完成,不需要帶任何現金出門。浙江台州的大部分店家已經都可以使用電子支付,相對於台灣是非常的方便。而我認為台灣在這部分跟大陸相比,目前是望塵莫及的。

探索名勝民俗風情

此行讓我印象最深刻的是在前往台州市仙居縣的旅遊景點中,我們到仙人谷漂流。每一至兩人會有一艘橡皮艇,遊客坐在橡皮艇內,任由溪水漂流向下,而最令我印象深刻之處是在台灣一定沒有這麼刺激的行程,就連秀姑巒溪、安農溪泛舟都比不上,因為這個仙人谷漂流長度很長,溪水潺潺,山風蕭蕭,可以自行划船,也能夠順著漂流讓溪水帶著走,實在是值回票價。

「百里不同風,千里不同俗」,尤以飲食文化最「耐人尋味」。整體而言,台灣飲食口味較為清淡,大陸食物偏向重口味,即使名稱同為「水煮肉片」的料理,口味上可能也相去甚遠。原本以為是單純的開水滾燙豬肉片,但是實際上是整鍋充滿辣油,而裡面的配料則是充滿了辣椒、花椒、以及豆芽菜等等重口味的料理。顯然,料理本身不能單從名稱來看,若從既定的框架認知,不免會有刻板印象,無法深究食文化的內涵。

大陸已是突飛猛進

在大陸近一個月期間,每一天充滿欣喜與期待,因此也珍惜每一天學習的機會。但是相對於大陸來說,台灣還是有許多底蘊和經驗,讓我覺得非常的棒且不可取代的。從政治角度來看,台灣擁有自由,民主,我們可以行使許多的公民權利。而從不可或缺的飲食來說,即使在台州電力培訓中心的食堂阿姨,廚藝不錯,和藹可親,甚至在離開台州前一天還為我們台灣學生準備盛宴。不過,這還是比不上家人親手做的羹湯,還有從小到大占領了我味蕾的各式美食小吃,家鄉味仍是最令人懷念與回味的。

而在最重要的產業方面,我也領悟到現在的大陸已經是突飛猛進,極為進步,甚至在許多科技產業的發展已經超越台灣。也因此,我也應該擁有努力不懈的心態及多元廣闊的視野來迎接新的紀元。

(盧宥良/中央大學物理系學生)


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